مكونات الجبن الشيدر الجبن الشيدر هو مصدر رائع للبروبيوتك كجبن متخمر تحتوي الشيدر على كميات من البروبيوتك. و هي البكتيريا المفيدة التي تنمو في بعض الأغذية. و تشير الدراسات إلى أن هذه البكتيريا تنجو من عملية صناعة الجبن و التخمر. و مؤخراً تشير العديد من الدراسات إلى التأثيرات الإيجابية لهذه البكتيريا المفيدة على الجهاز الهضمي. و لكن حتى الآن فإن …

هل الجبن يحتوى على بروتين؟ كما هو موضح من قبل،  فإن الجبن الشيدر غني بالبروتين و هو يمثل حوالي 25 % من وزنه. و غالبية هذا البروتين موجودة في الكازين. و جميعنا يعرف أهمية البروتين في حياتنا و أنه أحد أهم المغذيات لصحتنا. و بينما يعتمد الجسم على الكاربوهيدرات أو الدهون كمصدر للحصول على الطاقة، فإننا سريعاً ما نفقدهم إذا …

الجبن الشيدر واضرارها ما هو الجبن الشيدر ؟ الجبن الشيدر هو جب أصفر متوسط الصلابة مصنوع من حليب الأبقار. و أحياناً تجد منها أنواع عديدة مختلفة اللون بسبب إستخدام مادة الأناتو لتلوين الجبن. و ترجع أصول الجبن الشيدر إلى بلدة شيدر و هي بلدة صغيرة في منطقة سومرست بإنجلترا. و لكن الآن يتم تصنيع جبن الشيدر في جميع أنحاء العالم. …

فائدة الصابون الطبي عندما نتحدث عن الصابون الطبي  وأنواعه فنحن نقصد الصابون المتخصص والذي يحتوي علي مجموعة من المكونات التي تعالج أحد مشاكل البشرة الرئيسية مثل حب الشباب والرؤس السوداء،  إنسداد المسام،  البثور، الحكة،  البكتريا، العدوي الفطرية،  هناك الكثير من أنواع الصابون الطبي الموجودة في الأسواق ومع ذلك يجب أن تتعرف علي المكونات الموجودة في الصابون حتي يتسني لك إختيار …

غسيل الملابس الجديدة جزء كبير بالنسبة لمعظمنا أثناء التسوق هو إرتداء الملابس الجديدة بعد شراؤها ولكن خبراء تصنيع الملابس يحذروا من إرتداء الملابس الجديدة مباشرة لأنه يجب غسل الملابس الجديدة قبل إرتداؤها حفاظاً علي صحتك . فهي خطوة إضافية هامة يتجاهلها الكثير من الأفراد ولكن يجب الإنتباه إليها لأن الملابس الجديدة معبأة بالمواد الكيميائية والبكتريا الضارة . يذكر دونالد  بيلستو …

الشعور بالإجهاد عند الاستيقاظ بالرغم من أنك تقوم بتكريس عدد ساعات كافية للحصول علي الراحة طوال الليل حتي مع الحصول علي 8 ساعات نوم تستيقظ  وأنت تشعر بتكسر الجسم . إتضح أن هناك مجموعة من الأسباب وراء هذا الشعور . قد يكون هذا الشعور أحد أعراض المشاكل الطبية المختلفة . البعض يحتاج  بضع دقائق في الصباح  أو نصف ساعة حتي يشعر …

اوارق الزيتون واهم فوائدها منذ عدة قرون تم إستخدام العلاجات العشبية  للوقاية من الأمراض المختلفة ، من هذه العلاجات هي أوراق الزيتون التي تم إكتشاف العديد من الأسرار الصحية لها والتي نعرضها عليكم بالتفصيل . فقد تم إستخدام أوراق الزيتون كعلاج للبرد، الكثير من الأمراض الشائعة مثل الملاريا والحمي وإستخدامها بإنتظام في الطب الوقائي . ويرجع ذلك إلي القيمة الغذائية …

هل تعرف فوائد فاكهة القشطة؟ فاكهة القشطة هي فاكهة استوائية يرجع أصلها الي الهند ، وبنجلاديش ،وبكيستان وتشتهر بطعمها المميز الذي يكون مثل طعم الكسترد والتفاح المطبوخ فهذة النكهات تعطي لها طعماً لذيذاً ، وهي فاكهة ذات شكل بيضاوي يغطيها قشور حرشفية خضراء من الخارج وبيضاء من الداخل وتحتوي علي بعض البذور السوداء بداخلها.ويطلق عليها ايضاً اسم الشريفة. تتميز فاكهة …

الشطة وفوائدها تتعدد فوائد الشطة التي هي في الاصل الفلفل قد يمنع العديد من الامراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وجلطات الدم، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول، والتهاب الشعب الهوائية وانتفاخ الرئة والسعال ونزلات البرد وقرحة المعدة . تستخدم الشطة كغذاء و توابل و أدوية عشبية لأكثر من 9000 سنة ، ويقال ان الشطة مفيدة للكلى والطحال والبنكرياس والرئتين والقلب …

فوائد الفاكهة تتعدد فوائد عصير الفاكهة أو عصير الكوكتيل كما يطلق عليه البعض . واحد من المشروبات المشهورة هو عصير الفاكهة “الكوكتيل” حيث له مذاق رائع في الفم. و هو ليس رائع المذاق فقط ، بل أن له فوائد صحية أيضاً. لذلك ننصحك بتناول كوب من عصير الفاكهة المجهز في البيت وليس المُعبأ خارج المنزل فهو مضاف له مواد حافظة …