مكونات الجبن الشيدر الجبن الشيدر هو مصدر رائع للبروبيوتك كجبن متخمر تحتوي الشيدر على كميات من البروبيوتك. و هي البكتيريا المفيدة التي تنمو في بعض الأغذية. و تشير الدراسات إلى أن هذه البكتيريا تنجو من عملية صناعة الجبن و التخمر. و مؤخراً تشير العديد من الدراسات إلى التأثيرات الإيجابية لهذه البكتيريا المفيدة على الجهاز الهضمي. و لكن حتى الآن فإن …

هل الجبن يحتوى على بروتين؟ كما هو موضح من قبل،  فإن الجبن الشيدر غني بالبروتين و هو يمثل حوالي 25 % من وزنه. و غالبية هذا البروتين موجودة في الكازين. و جميعنا يعرف أهمية البروتين في حياتنا و أنه أحد أهم المغذيات لصحتنا. و بينما يعتمد الجسم على الكاربوهيدرات أو الدهون كمصدر للحصول على الطاقة، فإننا سريعاً ما نفقدهم إذا …

الجبن الشيدر واضرارها ما هو الجبن الشيدر ؟ الجبن الشيدر هو جب أصفر متوسط الصلابة مصنوع من حليب الأبقار. و أحياناً تجد منها أنواع عديدة مختلفة اللون بسبب إستخدام مادة الأناتو لتلوين الجبن. و ترجع أصول الجبن الشيدر إلى بلدة شيدر و هي بلدة صغيرة في منطقة سومرست بإنجلترا. و لكن الآن يتم تصنيع جبن الشيدر في جميع أنحاء العالم. …

طريقة عمل دقوس الطماطم مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشرة دقائق المكوّنات قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. خمس حبات من الطماطم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الثوم والطماطم معاً في الخلاط، ثمّ تشغيله لخلطهم جيداً. وضع خليط الطماطم والثوم في …

تعد حلويات نواعم من الحلويات المتميزة بلذة طعمها وسهولة تحضيرها واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والسكريات، حيث يتم تحضيرها بالتمر، ثمّ تقديمها مع بعض المشروبات كالشاي، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلويات نواعم. طرق عمل حلويات نواعم كيك بالفانيلا المكوّنات: كوبان من السميد. كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت النباتي. …

السفرجل هو نوعٌ من أنواع الفاكهة ويشبه الكمّثرى، وله الكثير من الفوائد العلاجية، والغذائية، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل: الفيتامينات، ونسبة من السكريات، البروتينات، والأحماض الدهنية، والكالسيوم، سوف نعرفكم في هذا المقال كيفية تحضير معجون السفرجل بطريقة سهلة، وتحضير حلى الكاسترد بالسفرجل. فوائد السفرجل إنقاص الوزن نظراً لاحتوائه على كميّةٍ كبيرةٍ من الألياف الغذائيّة. …

يُعدّ الشوفان من الحبوب المشهورة على مستوى العالم، فهو الغذاء الصحي الأمثل لغناه بالألياف سريعة الذوبان والفيتامينات والمعادن النادرة كالسلينيوم، والنحاس، والزنك، ممّا يجعله مفيداً جدّاً للتخلّص من الوزن الزائد؛ حيث إنّه يقلّل من الشعور بالجوع، فيحافظ على النظام الغذائيّ الصحيّ. فيما يلي نقدّم طريقة سهلة وسريعة لإعداد حلوى الشّوفان الشهيّة بمكوّنات بسيطة جدّاً. مدّة التحضير 10 دقائق الكمية شخصان …